4 Auxerrois trocken 2023er

Deutscher Qualitätswein

Goldmedaille Berliner Wein Trophy Winterverkostung 2024

Restsüße 9,0 g/l,
Säure 5,8 ‰
Inhalt: 0,75 L (8,66 €/ltr)

Die Auxerrois ist eine weiße Rebsorte. Die Rebe gehört zur Gruppe der Burgunder.

Der Name stammt wahrscheinlich aus der französischen Grafschaft Auxerre, aus deren Umgebung sie stammt.

Der Wein aus dieser Traube erinnert an Weißburgunder, allerdings mit weniger Säure.

Als Begleitung zu diesem Wein eignen sich Süßwasserfisch-Speisen, Salate und leichtes Gemüse aller Art.