Auxerrois

 

Die Auxerrois ist eine weiße Rebsorte. Die Rebe gehört zur Gruppe der Burgunder.

Der Name stammt wahrscheinlich aus der französischen Grafschaft Auxerre, aus deren Umgebung sie stammt.

Der Wein aus dieser Traube erinnert an Weißburgunder, allerdings mit weniger Säure.

Als Begleitung zu diesem Wein eignen sich Süßwasserfisch-Speisen, Salate und leichtes Gemüse aller Art. 

 

Auxerrois 2014 deko

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